Работа исследует центральные темы социальной жизни рабочих-иммигрантов, так называемых гастарбайтеров, к которым можно отнести автомобили и еду. Автомобиль в понимании людей, приезжающих на работу в большие города, не просто средство передвижения - это символ свободы, олицетворяющий возможность управлять, буквально, рулить своей жизнью. Он ассоциируется со скоростью и энергией, материальным благополучием, мужественностью и победой. Владелец автомобиля становится верным участником праздника, неся с собой музыку, гостей и еду!

Это простая, приготовленая из доступных и недорогих ингредиентов пища. Ее не затрагивают тенденции веганизма, экологичности, диетических ограничений или гастрономических изысков. Это инфантильный акт потребления, наполненный чистой радостью. Изобилие мучных изделий, сладостей и безалкогольных напитков в банках, готовых к немедленному употреблению.

Понимая, что в реальности общественные ритуалы иммигрантской культуры сложнее и многограннее, мы создали спекулятивное произведение, предлагающее прийти к пониманию Другого через вкус, испытать восторг и эйфорию от простых вещей: тесного сообщества, знакомых блюд и автомобилей. Угощения подаются на частях кузова автомобиля.

Наслаждаться едой без мысли о ее воздействии на окружающую среду и здоровье больше не принятно в кругу городский обывателей. Еда - это статус, социальный маркер твоего положения в обществе, эрудиции, интеллекта. Но это забытая радость доступна мигранту, отторваного от дома, привычного социального контекста и ограниченного в выборе. Это естественное желание, заложенное нашим эволюционным развитием, в потребеление калорийной простой еды,  которое так просто удовлетворить. 

Работа «Вкус Металла» обращает внимание не только на общественные нормы, гастрономические коды современного общества, на их различия в зависимости от социального статуса, но также приглашает участников испытать на прочность свои собственные желания.