Ужин в честь открытия выставки Ирины Затуловской (куратор Марина Лошак)

Центральные темы события - исследование творческого наследия художницы и гастрономической традиции православного русского монастыря. Результат исследования воплощен в форме перформативного ужина для 70 гостей, включающего в себя сет-меню из пяти курсов, закуски на welcome и блюда “в стол”. Программа была построена на взаимодействии концерта барочной музыки, переосмысления церковных ритуалов и создания site-specific объектов для оформления обеденного стола.

ГЭС на Нерли, расположенная в пасторальных ландшафтах Владимирской области, является редким примером архитектуры, отсылающей к диалогу между самим зданием и окружающей средой. Заполицкая ГЭС, некогда действующая, затем руинированная, а позже восстановленная с деликатной точностью, хранит внутри себя эпохи и времена. Современная интерпретация ГЭС оставляет место для всех периодов истории здания, вписывает в себя отпечатки естественного старения материалов и следы взаимодействия с человеком, например - граффити на стенах. 

В этом своем проявление здание ГЭС синхронно работам Ирины Затуловской. Используя недрагоценные и непостоянные материалы, такие как почва, ветки,текстиль, металлические кузовные детали, художница делает обыденные вещи особенными, красивыми, значимыми.

В основе создания меню для ужина был использован тот же подход, объединяющий разные детали и смыслы в гармонический ряд, подчеркивающий простоту и чистоту ингредиентов. Выбранная оптика учитывала взаимосвязь пространства, истории Владимирской области и города Суздаль и творчества Ирины Затуловской. Связующем символом для создания гастрономической концепции стал образ дома - дома-здания, дома-монастыря, реконстуркции дома, и дома художницы Ирины Затуловской. 

Рецепты блюд в первую очередь были вдохновлены кулинарными традициями русского монастыря. Исполненная аскетизмом, эта пища основывается на натуральных ингредиентах и традиционных способах приготовления пищи. Учитывая это, главной гастрономической особенностью стал полный отказ от мясных блюд, созданное меню было пескатарианским. Ведь рыба сама по себе имеет давнее сакральное значение, отсылающее к христианской традиции и нашей связи с трансцендентальным миром.

Вторая часть основана на специфическом представлении работ Ирины Затуловской. На сайте художницы они виртуально разнесены в разные комнаты типичной квартиры или дома: гостиная, спальня, кухня, детская, мастерская. Таким образом, ужин стремился передать ощущение внутреннего мира, дома и души, которые можно встретить как в работах художницы, так и в теме заброшенных зданий - обителях духа.


Пять частей дома представляют пять блюд, каждое из которых на визуальном, органолептическом, контекстуальном уровнях подталкивают гостей к размышлению о значимости художественных образов, духовной жизни и зданий, домов символизирующих эти ценности

В рамках события была выстроена сценографическая линия между традицией исполнения барочной музыки и разными частями ужина, встречей гостей, подачей блюд и завершением трапезы. Музыка не стала фоном или отдельным концертом, она была вплетена в сценарий вечера.

Любой дом — это материальный объект, а духом его наполняет человек. Предметы, выложенные на столе, были выполнены из обыденных материалов, которые можно найти в повседневной жизни, но одновременно они являются важными символами христианской культуры. Атрибутика христианства изначально представляла собой простые объекты, которые со временем и вложением в них смысла, а также с помощью организации их в систему обрядов, обретали символическую и физическую ценность.

Пространство ужина становится метафорой домашней церкви художницы, где стол представляет из себя престол, а балкон с музыкантами — алтарь. Стол оформлен с помощью реинтерпретированной сакральной атрибутики. Восковые скульптуры в сете стола созданы специально для события и заимствуют своё символическое назначение у воскомастики — связующей смеси, используемой в богослужении Православной церкви при освящении храма.

Художница Ирина Затуловская создала особый керамический сервиз для ужина на фабрике Дымов Керамика, а также форму-оттиск для пряника “пустяки”.

Покров стола представляет из себя белую скатерть с нанесением паттерна пасхальной лилии, которая в момент соприкосновения с полом окрашивается в красный и поднимается на балкон. Драпировка занавеса балконной части формирует ромбовидные складки, отсылающие к работе Ирины Затуловской “Тайная” (2019), сюжетом которой является Тайная Вечеря и образ иконостаса.

Скатерть является аллегорическим транспортным средством, медиумом, соединяющим гастрономический акцент ужина, выразительные инструменты творчества, религиозные мотивы христианских церемоний и высшие гармонии художественных проявлений. Проходя сквозь здание Заполицкой ГЭС, единый массив ткани разделяет стол и сидящих за ним надвое и одновременно объединяет в единое целое, захватывает всё пространство, “падает” вниз и “взмывает” вверх, символизируя достижение предельных высот гармонии — музыки. На балконе перед гостями звучали композиции эпохи ренессанс исполненные трио La Sequenseria.